ABSTRAK
Ashitaba (Angelica keiskei) merupakan tanaman yang secara turun-temurun
digunakan untuk menyembuhkan luka di Desa Sembalun, Kabupaten Lombok
Timur, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Ekstrak metanol ashitaba mengandung
metabolit sekunder flavonoid, fenolik dan saponin yang dapat dimanfaatkan
sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan flavonoid
dan fenolik …