IDENTIFIKASI SENYAWA DAN KAPASITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% GONAD BULU BABI DENGAN UKURAN PARTIKEL KASAR DARI PESISIR PULAU LOMBOK

---

ABSTRAK
Latar Belakang: Penyakit neurodegeneratif yang banyak terjadi seperti penyakit
Alzheimer, Parkinson, dan demensia berkaitan salah satunya dengan kondisi stres
oksidatif yang melibatkan pembentukan spesies oksigen reaktif yang berlebihan
atau disfungsi sistem antioksidan dalam tubuh. Otak sebagai organ dengan
kebutuhan oksigen yang tinggi sangat rentan terhadap stres oksidatif. Kondisi ini
dapat dikurangi dengan senyawa antioksidan yang bekerja dengan menangkap
radikal bebas dan mengurangi efek yang ditimbulkan. Antioksidan dapat ditemui di
berbagai bahan alam, seperti pada biota laut. Salah satu biota laut yang memiliki
senyawa aktif dan aktivitas antioksidan yang berpotensi sebagai neuroprotektif
adalah bulu babi.
Tujuan: Mengidentifikasi senyawa dan mengukur kapasitas antioksidan dari
ekstrak etanol 70% gonad bulu babi dengan ukuran partikel sangat kasar dari pesisir
Pulau Lombok yang berpotensi sebagai neuroprotektif.
Desain Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian berbasis laboratorium
untuk mengidentifikasi senyawa dan kapasitas antioksidan dari ekstrak etanol 70%
gonad bulu babi. Proses identifikasi senyawa dilakukan menggunakan Gas
Chromatography-Mass Spectometry (GC-MS) dan hasilnya disajikan dalam bentuk
tabel distribusi senyawa. Kapasitas antioksidan diukur menggunakan uji DPPH dan
hasilnya berupa nilai IC50 akan disajikan dalam bentuk tabel.
Hasil: Total senyawa yang dapat diidentifikasi dalamekstrak etanol 70% gonad
bulu babi ialah 22 senyawa. Secara keseluruhan, senyawa yang dapat diidentifikasi
berasal dari asam lemak, baik jenuh ataupun tak jenuh. Senyawa dengan persentase
terbanyak yang ditemui adalah linoleic acid (12.15%). Hasil kapasitas antioksidan
gonad bulu babi dengan metode DPPH didapatkan IC50 201,901 ppm, dengan
kekuatan antioksidan sedang.
Kata Kunci: neurodegeneratif, stres oksidatif, bulu babi, senyawa aktif, kapasitas
antioksidan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

1198

Penerbit

Mataram : Fakultas Kedokteran Universitas Mataram.,

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

DTS 546 Yum i 2024

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KTI
KTI PSPD 2024

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar