Text
FORMULASI OBAT KUMUR AIR PERASAN DAUN CALINCING (Oxalis corniculata L.)
ABSTRAK
Air perasan 20% daun calincing (Oxalis corniculata L.) dapat menghambat
pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans yang menyebabkan karies gigi. Air
perasan daun calincing mudah dibuat sendiri di rumah oleh masyarakat. Akan
tetapi metode ini memiliki kekurangan yaitu lebih mudah terjadi kontaminasi jika
sediaannya digunakan lebih dari 24 jam, sehingga perlu dipertimbangkan
alternatif bentuk sediaan. Salah satu alternatifnya adalah dalam bentuk obat
kumur. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan formulasi obat kumur.
Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi dan menentukan sifat fisik dan
stabilitas obat kumur air perasan daun calincing. Sediaan obat kumur air perasan
daun calincing dibuat dengan tiga formula yang berbeda. Evaluasi sediaan obat
kumur pada penelitian ini adalah uji sifat fisik meliputi uji organoleptik, uji pH,
uji viskositas, uji stabilitas dan uji akseptabilitas. Hasil dari penelitian diperoleh
uji sifat fisik organoleptik (warna ketiga formula hijau, rasa agak pahit serta asin
dan aroma khas air perasan, beraroma mint), pH (FI= 6,61 Cp?0,012; FII= 6,51
Cp ?0,009; FIII 6,46 Cp?0,008) dan viskositas (FI=1,35 Cp?0,09; FII=1,28
Cp?0,18; FIII= 1,10 Cp?0,13). Untuk uji stabilitas, diperoleh hasil uji
organoleptik (warna dan rasa terjadi perubahan selama penyimpanan pada suhu
50C dan 350C) dan nilai uji pH serta uji viskositas mengalami perubahan selama
penyimpanan. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan untuk uji sifat fisik
ketiga formula memenuhi syarat, tetapi tidak stabil selama penyimpanan pada
suhu 50C dan 350C.
Kata Kunci: Daun calincing, obat kumur, Oxalis corniculata L., sifat fisik,
stabilitas.viii
ABSTRACT
Extract of 20% leaf calincing (Oxalis corniculata L.) can inhibit the growth
of Streptococcus mutans bacteria which cause dental caries. Extract of the leaf
calincing easily make themselves at home by the people. However, this method
has the disadvantage that contamination occurs more readily if the preparations
are used for more than 24 hours, so it should be considered an alternative dosage
form. One alternative is in the form of mouthwash. Therefore, in this study
conducted mouthwash formulations. This study aims to formulate and determine
the physical properties and stability of mouthwash preparations extract of
calincing leaf. Formula mouthwash extract of calincing leaf is make with three
different formulas. Evaluation mouthwash in this study is to test the physical
properties include organoleptic test, pH test, viscosity test, stability test and a test
of acceptability. The results of the study obtained organoleptic physical properties
test (the color of the three formulas was green, the taste was slightly bitter and
salty and the distinctive aroma of extract, the minty), pH (FI = 6.61 Cp ? 0.012;
FII = 6.51 Cp ? 0.009; FIII= 1,10 Cp?0,13). For stability test, organoleptic test
results were obtained (color and taste changed during storage at 50C and 350C)
and pH test as well viscosity test values changed during storage. Based on the
results of the study, it can be concluded that for the physical properties test, the
three formulas met the requirements, but were not stable during storage at
temperatures of 50C and 350C.
Keywords : Calincing leaf, Oxalis corniculata L., mouthwash, physical
properties, stability.
Tidak tersedia versi lain