Text
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL HAND SANITIZER EKSTRAK ETANOL 70% DAUN KEPUNDUNG (Baccaurea racemosa Reinw. ex BL)
ABSTRAK
Triklosan merupakan bahan kimia antibakteri yang digunakan dalam
perawatan kesehatan yang dapat diserap melalui kulit. Triklosan menyebabkan
gangguan endokrin, hal ini masih terus diselidiki dan dianjurkan untuk
menghindarinya. Kepundung (Baccaurea racemosa) merupakan salah satu
tanaman yang mempunyai khasiat antibakteri. Ekstrak daun kepundung memiliki
aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas sediaan gel hand sanitizer dari
ekstrak etanol 70% daun kepundung (Baccaurea racemosa) terhadap bakteri
Staphylococcus aureus. Daun kepundung diekstraksi menggunakan metode
sonikasi, kemudian dilakukan skrining fitokimia. Selanjutnya dilakukan uji
konsentrasi hambat minimum (KHM) dan konsentrasi bunuh minimum (KBM)
pada ekstrak daun kepundung dan diformulasikan menjadi sediaan gel hand
sanitizer. Uji aktivitas sediaan gel daun kepundung terhadap Staphylococcus
aureus dianalisis dengan uji One-way ANOVA. Hasil skrining fitokimia
menunjukkan ekstrak etanol daun kepundung mengandung senyawa flavonoid,
tanin dan fenolik. Hasil KHM diperoleh pada konsentrasi 0,5% dan KBM pada
konsentrasi 8%. Hasil evaluasi sifat fisik memenuhi persyaratan gel dengan sifat
homogen, pH sebesar 5,15?0,02; daya sebar 6,33?0,18 cm; daya lekat; 1,64?0,09
detik; dan viskositas 2893?10 cps. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan
terdapat perbedaan rerata yang bermakna secara statistik p-value
Tidak tersedia versi lain