Text
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ANGGUR HITAM (VITIS VINIFERA) TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA DARAH TIKUS JANTAN (RATTUS NORVEGICUS L) YANG DIINDUKSI HIPERKOLESTEROL
ABSTRAK
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ANGGUR HITAM (VITIS VINIFERA) TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA DARAH TIKUS JANTAN (RATTUS NORVEGICUS L) YANG DIINDUKSI HIPERKOLESTEROL
Dita Nur Hapsari, Ima Arum Lestarini, Seto Priyambodo
Latar Belakang: Di Indonesia, sekitar 7,2% penduduk menderita Penyakit Jantung Koroner. Penyakit Jantung Koroner adalah penyakit jantung yang disebabkan karena penyempitan arteri koronaria akibat proses aterosklerosis. Banyak faktor resiko yang menyebabkan aterosklerosis antara lain hiperlipidemia, kebiasaan merokok, diebetes millitus, kurangnya aktifitas, dan stress. Hiperlipidemia merupakan kenaikan kadar kolesterol, trigliserida ataupun keduanya. Aterosklerosis dapat dicegah dengan mengubah pola hidup dengan memperhatikan pola makan yang sehat salah satunya dengan buah anggur hitam. Kadar flavonoid pada anggur hitam meningkatkan aktivitas lipoprotein lipase sehingga berpengaruh terhadap kadar trigliserida serum.
Metode: Desain penelitian ini adalah Post Test Only Control Group Design. Besar sampel penelitian adalah 24 ekor, dibagi menjadi 6 kelompok yaitu kelompok normal (K1), kelompok yang diinduksi hiperkolesterol 28 hari (K2), kelompok yang diinduksi simvastatin 14 hari (K3), kelompok perlakuan dengan dosis anggur hitam selama 14 hari masing-masing 200 mg/200 grBB/hari (P1), 400 mg/200 grBB/hari (P2), dan 800 mg/ 200grBB/hari (P3).Selanjutnya data akan dianalisa dengan uji One-way ANOVA
Hasil: Peneliti memperoleh nilai rerata kelompok normal (K1) adalah 42,8 ± 24,7 kelompok K2 adalah 59,3 ± 30,4 gr/dl , K3 adalah 63,0 ± 23,2 gr/dl. Nilai kelompok perlakuan dosis berturut-turut P1 adalah 90,3 ± 30,8 gr/dl, P2 adalah 55,3 ± 41 gr/dl, dan P3 adalah 50,3 ± 14,7 gr/dl. Dari uji statistik menggunakan One-way ANOVA didapatkan nilai p 0,311 (p>0,05) yang dapat diartikan bahwa tidak ada penurunan kadar trigliserida secara bermakna.
Simpulan: Pemberian ekstrak anggur hitam (Vitis vinifera. L) tidak berpengaruh secara bermakna terhadap perbedaan rerata kadar trigliserida darah tikus putih jantan (Rattus novergicus) yang diinduksi hiperkolesterol.
Kata kunci : PJK, aterosklerosis, anggur hitam, flavonoid
ABSTRACT
The Effects of Black Grapes (Vitis vinifera) Extract to The Blood Triglyceride Levels on Male Rats (Rattus norvegicus) Induced with Hypercholesterolemia
Dita Nur Hapsari, Ima Arum Lestarini, Seto Priyambodo
Background: In Indonesia, 7.2% of the population suffering from Coronary Heart Disease. Coronary disease is heart disease caused by the narrowing of the coronary arteries due to atherosclerosis many risk factors which cause atherosclerosis include hyperlipidemia, smoking, diabetes militus, lack of activity, and stress. Atherosclerosis can be prevent with a life style changing in healthy diet such as black grapes. The level of flavonoid in black grapes increase the activity of lipoprotein lipase that effect the serum triglyceride levels.
Method: This study was a post test only control group design. The sample was 24 male rats, were divided into 6 groups: normal (K1), a group that was induced hypercholesterolemia 28 days (K2), a group that induced simvastatin 14 days (K3), the group treated with a dose of black grapes for 14 days each 200 mg / 200 grBB / day (P1), 400 mg / 200 grBB / day (P2), and 800 mg / 200grBB / day (P3) .. Futhermore, the data were analized using one-way ANOVA.
Result: Researchers obtained the mean value of group normal (K1) was 42,8 ± 24,7 group K2 (59,3 ± 30,4 gr/dl) , K3 (63,0 ± 23,2 gr/dl). The values of the treatment group were P1 (90,3 ± 30,8 gr/dl) , P2 (55,3 ± 41 gr/dl), and P3 (50,3 ± 14,7 gr/dl). From the statistical test using ANOVA, the values was 0,311 (p>0,05) which mean that there is no significant decraase of the triglyceride level.
Conclusion: Black grapes extract did not affect significantly to the defference mean of the blood triglyceride levels on male rats (Rattus norvegicus) iduced with hypercholesterolemia.
Keywords: CHD, Atherosclerosis, Black Grapes, Flavonoid.
Tidak tersedia versi lain