Text
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI N-HEKSAN DAUN TEH HIJAU (Camellia sinensis L.) TERHADAP Escherichia coli ATCC 25922
ABSTRAK
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI N-HEKSAN DAUN TEH
HIJAU (Camellia sinensis L.) TERHADAP Escherichia coli ATCC 25922
Latar Belakang: Resistensi antibiotik terhadap bakteri patogen merupakan
tantangan kesehatan global yang terus meningkat. Daun teh hijau (Camellia
sinensis L.) diketahui mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi memiliki
aktivitas antibakteri, sehingga berpeluang dikembangkan sebagai alternatif
antimikroba alami.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas antibakteri fraksi nheksan daun teh hijau (Camellia sinensis L.) terhadap bakteri Escherichia coli
ATCC 25922 serta menentukan konsentrasi yang memberikan zona hambat paling
optimal.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium dengan
metode difusi cakram (Kirby-Bauer). Empat konsentrasi fraksi n-heksan diuji, yaitu
12,5 mg/ml, 50 mg/ml, 100 mg/ml, dan 200 mg/ml, dengan cefotaxime sebagai
kontrol positif dan n-heksan sebagai kontrol negatif.
Hasil: Fraksi n-heksan menghasilkan zona hambat kategori sedang sebesar 8,83
mm (12,5 mg/ml), 7,4 mm (50 mg/ml), dan 6 mm (100 mg/ml). Zona hambat kuat
didapatkan pada konsentrasi 200 mg/ml sebesar 11,8 mm. Kontrol positif
menghasilkan zona hambat 3 mm (kategori kuat), sedangkan kontrol negatif tidak
menunjukkan hambatan.
Kesimpulan: Fraksi n-heksan daun teh hijau memiliki aktivitas antibakteri
terhadap Escherichia coli ATCC 25922, dengan konsentrasi optimal terdapat pada
200 mg/ml, namun daya hambat yang dihasilkan masih tergolong lemah.vii
Kata Kunci: Aktivitas antibakteri, Camellia sinensis L., Difusi cakram,
Escherichia coli ATCC 25922, Fraksi n-heksan
Tidak tersedia versi lain