Text

HUBUNGAN ASUPAN MAKRONUTRIENT DENGAN PERTUMBUHAN PADA SISWA SD DI DAERAH PERTAMBANGAN EMAS SKALA KECIL KECAMATAN SEKOTONG KABUPATEN LOMBOK BARAT

---

ABSTRAK
HUBUNGAN ASUPAN MAKRONUTRIENT DENGAN PERTUMBUHAN
PADA SISWA SD DI DAERAH PERTAMBANGAN EMAS SKALA KECIL
KECAMATAN SEKOTONG KABUPATEN LOMBOK BARAT
Makiyatunnisa1, Deasy Irawati2, Rifana Cholidah3, Ardiana Ekawanti4
1Mahasiswa Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram
2Dosen Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram
3Dosen Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram
4Dosen Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram
LatarBelakang:Pertumbuhan anak yang baik ditandai dengan adanya perubahan
ukuran dan bentuk tubuh atau anggota tubuh, seperti bertambahnya berat badan,
tinggi badan, dan lingkar kepala. Salah satu penentu pertumbuhan seorang anak
adalah status gizi yang baik. Masalah gizi di Indonesia sangat tinggi. Berdasarkan
indeks kecenderungan prevalensi kurus (wasting) anak sebesar 13,6% pada tahun
2007, kemudian mengalami penurunan menjadi 13,3% pada tahun 2010 dan
menjadi 12,1% pada tahun 2013. Merkuri mengganggu pembentukan hemoglobin
yang bertugas mengangkut oksigen kejaringan tubuh. Hemoglobin yang rendah
akan menyebabkan penurunan distribusi nutrisi keseluruh tubuh sehingga
mengganggu pertumbuhan dan perkembangan, pertumbuhan contohnya stunting.
Tujuan:Untuk mengetahui hubungan antara asupan makronutrien dengan
pertumbuhan pada siswa sekolah dasar di daerah pertambangan emas skala kecil
Kecamatan Sekotong Kabupaten Lombok Barat.
Metode:Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan teknik pengambilan
sampel yaitu consecutive sampling. Jumlah sampel yang diteliti sebanyak 56 anak
sekolah dasar dengan rentang umur 7-12 tahun. Pengambilan data dilakukan
secara langsung dengan mengukur tinggi badan dan berat badan responden.
Analisis statistik yang digunakan adalah analisis univariat dan analisis bivariat
dengan uji Spearman.
Hasil: Pada penelitian ini didapatkan 56 sampel yang terdiri dari 21 laki-laki dan
35 perempuan. Hasil uji korelasi Spearman menunjukkan bahwa tidak terdapat
korelasi bermakna antara asupan makronutrinet dengan pertumbuhan pada anakanak usia 7-12 tahun di SDN 2 Sekotong Tengah Kabupaten Lombok Barat. Hasil
uji korelasi untuk asupan karbohidrat terhadap TB/U dan IMT/U (p=0,464, r=-
0,1; p=0,443, r=-0,105). Hasil uji korelasi untuk asupan lemak terhadap TB/U
dan IMT/U (p=0,942, r=-0,010; p=0,784, r=-0,037). Hasil uji korelasi untuk
asupan protein terhadap TB/U dan IMT/U (p=0,653, r=0,065; p=0,355, r=0,126).xix
Simpulan: Berdasarkan hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak terdapat
hubungan yang bermakna antara asupan makronutrinet dengan pertumbuhan pada
siswa di Sekolah Dasar Negeri 2 Sekotong Tengah Kabupaten Lombok Barat.
Kata kunci: asupan makronutrient, pertumbuhan, tinggi badan, berat badan.xx

ABSTRACT
RELATIONSHIP OF MACRONUTRIENT INTAKE WITH GROWTH IN
ELEMENTARY STUDENTS AT SMALL-SCALE GOLD MINING
AREAS, SEKOTONG DISTRICT, WEST LOMBOK REGENCY
Makiyatunnisa1, Deasy Irawati2, Rifana Cholidah3, Ardiana Ekawanti4
1Student of the Faculty of Medicine, University of Mataram
2Lecturer at the Faculty of Medicine, University of Mataram
3 Lecturer at the Faculty of Medicine, University of Mataram
4 Lecturer at the Faculty of Medicine, University of Mataram
Background: A healthy child's growth is marked by a change in size and shape of
the body or limb. One of the determinants of a child's growth is good nutritional
status. Nutritional problems in Indonesia are very high. Based on the trend index
for the prevalence of wasting in children of 13.6% in 2007, then it decreased to
13.3% in 2010 and to 12.1% in 2013. Mercury interferes with the formation of
hemoglobin, which carries oxygen to body tissues. Low hemoglobin will cause a
decrease in the distribution of nutrients throughout the body, thus interfering with
growth and development.
Obejctives: To determine the relationship between macronutrient intake and
growth in elementary school students in small scale gold mining areas, Sekotong
District, West Lombok Regency.
Method: This study was a cross sectional study. Samples were selected by
consecutive sampling method. This study were followed by 56 patients who were
elementary school children with an age range of 7-12 years. Data was collected
directly by measuring the height and weight of the respondents. The statistical
analysis used was univariate analysis and bivariate analysis, namely the Spearman
test.
Results: In this study 56 children were participated consist of 21 male samples
and 35 female samples. The results of the Spearman correlation test showed that
there was no significant correlation between macronutrient intake and growth.
Correlation test results for carbohydrates intake, for height/age and BMI/Age (p =
0.464, r = -0.1; p = 0.443, r = -0.105). Results of correlation tests for fat intake,
for height/age and BMI/age (p = 0.942, r = -0.010; p = 0.784, r = -0.037). The
results of the correlation test for protein intake, against height/age and BMI/age (p
= 0.653, r = 0.065; p = 0.355, r = 0.126).
Conclusion: Based on the results of this study, there is no significant relationship
between macronutrient intake with growth in students at elementary school 2
Middle Sekotong, West Lombok Regency.
Keywords: macronutrient intake, growth, height, weight

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

844

Penerbit

Mataram : FK Universitas Mataram., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KTI PSPD

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar