Text
UJI AKTIVITAS ANTI KOLONISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI KEFIR SUSU KAMBING TERHADAP BAKTERI Escherichia coli PENGHASIL Extended Spectrum Beta Lactamase PADA USUS MENCIT BALB/c
UJI AKTIVITAS ANTI KOLONISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI KEFIR SUSU
KAMBING TERHADAP BAKTERI Escherichia coli PENGHASIL Extended Spectrum
Beta Lactamase PADA USUS MENCIT BALB/c
Qurrata?yuni Pratiwi, Eustachius Hagni Wardoyo, Eva Triani
ABSTRAK
Escherichia coli (E.coli) adalah salah satu jenis spesies bakteri Gram negatif yang
merupakan flora normal pada saluran pencernaan. Namun, berpotensi dapat menjadi
patogen apabila jumlahnya dalam saluran pencernaan meningkat. Terinfeksi E.coli dapat
menimbulkan beragam penyakit radang usus, seperti IBD, Crohn dan kolitis ulserativa (Khan
et al., 2018). Beberapa studi menemukan bahwa probiotik dapat berperan sebagai agen
pencegahan dan terapeutik untuk mengeradikasi bakteri patogen melalui penghambatan
adhesi dan kolonisasi. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui potensi BAL
dalam menghambat kolonisasi E.coli penghasil ESBL secara in-vivo pada mencit BALB/c.
Hasil penelitian uji kolonisasi secara in vivo menunjukkan bahwa BAL memiliki aktivitas
penghambatan kolonisasi yang baik terhadap E.coli penghasil ESBL yang ditunjukkan
melalui penurunan jumlah koloni E.coli penghasil ESBL pada mencit BALB/c yang di induksi
pelet dan CFS BAL.
Tidak tersedia versi lain