ABSTRAK
PENGARUH EKSTRAK ANGGUR HITAM (Vitis vinifera) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA TIKUS WISTAR JANTAN (Rattus norvegicus) YANG DIINDUKSI HIPERKOLESTEROL
Arsy Cahya Ramadhani, Ima Arum Lestarini, Ardiana Ekawanti
Latar belakang : Kadar kolesterol tinggi merupakan faktor risiko penyebab penyakit kardiovaskuler. Buah anggur merupakan pangan fungsional yang memiliki kandungan poli…