ABSTRAK
Biji buah Brucea javanica merupakan antioksidan kuat dengan nilai IC50
64,703 ppm. Senyawa fenol memiliki kontribusi langsung terhadap aktivitas
antioksidan. Akan tetapi, senyawa fenol memiliki kepolaran yang tinggi serta
ukuran molekul yang besar menyebabkan rendahnya absorpsi sehingga dapat
berpengaruh pada aktivitas farmakologi. Fitosom merupakan salah satu solusi
untuk meningk…