ABSTRAK
Radikal bebas merupakan fragmen reaktif yang diakibatkan adanya satu
atau lebih elektron tidak berpasangan pada orbit terluarnya. Radikal bebas dapat
memicu berbagai macam penyakit yang bersifat kronis. Untuk mencegah
terjadinya kerusakan pada tubuh dibutuhkan senyawa antioksidan yang dapat
menangkal serangan radikal bebas. Minyak Sumbawa adalah salah satu
pengobatan tradisional a…